Διδακτική & Μεθοδολογία Τεχνολογίας Τροφίμων και Ποτών
Τρόπος υλοποίησης του σεμιναρίου
Το σεμινάριο διάρκειας 400 ωρών και των 800ωρών θα υλοποιηθεί με τη μέθοδο της ασύγχρονης τηλεκπαίδευσης.
Στόχος σεμιναρίου
Το πρόγραμμα έχει ως σκοπό να προσφέρει την απαραίτητη θεωρητική και πρακτική γνώση προκειμένου οι επιμορφούμενοι να είναι σε θέση να κατανοήσουν τους διαφορετικούς παιδαγωγικούς, μαθησιακούς και κοινωνικούς στόχους που εξυπηρετούν διαφορετικές προσεγγίσεις, μέθοδοι και τεχνικές διδασκαλίας και εκμάθησης μιας γλώσσας και να είναι σε θέση να τις χρησιμοποιήσουν ανάλογα με τις ανάγκες του μαθητικού τους πληθυσμού.
Σε ποιους απευθύνεται;
- οποιονδήποτε ενδιαφερόμενο για τη συγκεκριμένη θεματική κατάρτιση.
- τελειόφοιτους και απόφοιτους της αντίστοιχης ειδικότητας που επιθυμούν να διδάξουν με επάρκεια το συγκεκριμένο γνωστικό αντικείμενο σε δομές μεταδευτεροβάθμιας εκπαίδευσης.
- όσους επιθυμούν να δραστηριοποιηθούν επαγγελματικά ή δραστηριοποιούνται ήδη στο χώρο του επαγγέλματος
- ωρομίσθιους ή και μόνιμους εκπαιδευτές ενηλίκων που επιθυμούν να εξασφαλίσουν μόρια σε προκηρύξεις του ΙΝΕΔΙΒΙΜ.
Η παρακολούθηση του προγράμματος αναμένεται να ωφελήσει τους συμμετέχοντες, τόσο γνωστικά όσο και επαγγελματικά. Συγκεκριμένα όλοι όσοι ολοκληρώσουν επιτυχώς το πρόγραμμα αναμένεται να έχουν αποκτήσει:
-Γνώση των σύγχρονων μεθόδων διδακτικής.
-Τεχνικές ανάπτυξης ενδιαφερόντων στους μαθητές.
-Αυξημένα Επαγγελματικά Προσόντα, επικυρωμένα με βεβαίωση παρακολούθησης.
Γιατί να το παρακολουθήσω;
Το σεμινάριο μοριοδοτεί τους υποψήφιους εκπαιδευτές ενηλίκων των Δημόσιων Ινστιτούτων Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΔΙΕΚ), των Ινστιτούτων Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΙΕΚ) του Οργανισμού Απασχόλησης Εργατικού Δυναμικού (ΟΑΕΔ) στο διδακτικό αντικείμενο των προκηρυσσόμενων θέσεων και εξασφαλίζει ισχυρό συγκριτικό πλεονέκτημα για απασχόληση σε Ιδιωτικούς Εκπαιδευτικούς Οργανισμούς (Κολλέγια, ΚΕΣ, ΚΕΚ, ΙΕΚ, Φροντιστήρια, ΚΔΒΜ, ΚΕΣ).
Επιπλέον, η παρακολούθηση του προγράμματος αναμένεται να ωφελήσει τους συμμετέχοντες, τόσο γνωστικά όσο και επαγγελματικά. Συγκεκριμένα όλοι όσοι ολοκληρώσουν επιτυχώς το πρόγραμμα αναμένεται:
1. Να έχουν αποκτήσει γνώση των σύγχρονων μεθόδων διδακτικής.
2. Να πραγματοποιούν διδακτικούς σχεδιασμούς που να εναρμονίζονται με τη φιλοσοφία και τους στόχους του νέου Προγράμματος Σπουδών.
3. Να οργανώνουν προγράμματα διδασκαλίας.
4. Να χρησιμοποιούν αποτελεσματικές μεθόδους προσέγγισης της διδασκαλίας
5. Να έχουν αποκτήσει αυξημένα επαγγελματικά προσόντα, επικυρωμένα με βεβαίωση παρακολούθησης.
Ενδεικτικά αναφέρονται οι παρακάτω θεματικές ενότητες